Creme de Abóbora e Gengibre

Sabores Verdes
7 de nov. de 2023
2 min de leitura

Com a chegada do tempo mais frio, não há nada como um delicioso creme de abóbora e gengibre para nos aquecer e reconfortar. É, sem dúvida, a minha sopa preferida neste outono!

O que a torna tão especial?

A simplicidade e o sabor incrível. Basta cozinhar abóbora com gengibre, temperar com um toque de caril ou garam masala para um twist exótico, e voilà, tens uma refeição reconfortante e saudável.

O creme de abóbora e gengibre oferece diversos benefícios nutricionais, tornando-o não apenas delicioso, mas também uma opção saudável. Aqui estão alguns dos benefícios:

A abóbora é uma excelente fonte de vitaminas, especialmente vitamina A, que é essencial para a saúde da visão, sistema imunológico e pele. Também contém vitamina C, potássio e fibras.
O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo e aliviar dores musculares e articulares.
O creme de abóbora e gengibre é geralmente uma opção de baixas calorias, tornando-o ideal para quem deseja controlar o peso.
A abóbora e o gengibre são ricos em fibras dietéticas, o que ajuda na digestão, promove a saciedade e mantém o sistema digestivo saudável.
Ambos a abóbora e o gengibre contêm antioxidantes que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no corpo.
O gengibre também é conhecido por suas propriedades que podem aliviar distúrbios digestivos, como náuseas e indigestão.
O creme de abóbora e gengibre geralmente tem um baixo índice glicêmico, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis.

Além dos benefícios nutricionais, o creme de abóbora e gengibre é conhecido por seu sabor agradável e reconfortante, tornando-o uma opção deliciosa para as estações mais frias.